育成環境
日当たり直射日光を好み、耐暑性が高い。半日陰でも生育するが収量は減少する
水やり土壌が乾いたら十分に潅水する。過湿は根腐れの原因となるため避ける
温度耐寒性はやや弱く、霜には弱い。生育適温は15～30℃
特徴
- 葉：肉厚の菱形、表面に白い粉を被る
- 花：小さな黄緑色の花、腋生
- 果実：四角形の堅果状果実
育て方
水やり
土壌が乾いたら潅水、高温期は水分補給を怠らない
肥料
月1回、緩効性肥料を施用. 生育期は窒素を中心に施肥すると葉の生育が良くなる
卵殻粉：十分に粉砕した卵殻を土壌に混ぜるか表面に撒くことでカルシウムを補給する。過剰施用は土壌のアルカリ化を招くため注意剪定
- 伸びすぎた枝を切り戻して株を整える
- 枯れ葉や不要な側枝を除去して通風を確保する
- 収穫時に若い葉を摘み取ることで新しい枝の発生を促す
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: 毒性はない
人: 食用可能で毒性はない
用途と文化
文化: N/A
用途: 食用（葉を炒め物やサラダに使用）
