オオナズナ (Thlaspi arvense)

オオナズナ

Thlaspi arvense

道端や畑に自生する十字花科の一年草。白色の小さな十字花を咲かせ、扁平な蒴果を結ぶ。一般名:オオナズナ。

日当たりの良い場所
1–2/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり全日照を好み、半日陰にも耐える。強い直射日光に適応する
💧
水やり乾燥に強いが、生育期は適度な潅水を行うと生育が良い。過湿は避ける
🌡️
温度耐寒性に優れ、-10℃程度まで耐える。高温多湿には弱い
🔍

特徴

  • :根生葉はロゼット状に展開し、茎生葉は茎を抱く形で互生する
  • :白色の小さな十字形の花を総状花序に咲かせる
  • 果実:扁平な円形の蒴果で、縁に翼がある
🛠️

育て方

水やり

生育期は用土が乾いたら潅水し、過湿を避ける

肥料

春に少量の緩効性肥料を施用すると生育が良い. 貧栄養土壌にも適応するため、施肥は必須ではない

卵殻粉:卵殻を乾燥させて粉砕し、土壌に混ぜることでカルシウムを補給する
剪定
  • 枯れた花茎を剪定して結実を促す
  • 過密な株間を整理して通風を良くし、病害を予防する
  • 収穫後は株を除去して翌年の自生を抑制する
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCAに有毒として記載されていない

人: 少量で食用可能。大量摂取による副作用は報告されていない

📖

用途と文化

文化: N/A

用途: 若葉はサラダや煮物として食用に、緑肥として利用される