생장 환경
햇빛직사광을 선호하며 하루 6–8시간 이상의 햇빛을 필요로 하며, 반그늘에서는 생육이 저하됨
물주기토양 표면이 2–3 cm 정도 마르면 충분히 관수하며, 고임수는 피해야 함
온도적정 생육 온도는 20–30℃로, 10℃ 이하에서는 생육이 정지되거나 고사할 수 있음
특징
- 잎: 타원형으로 광택이 있는 녹색, 가장자리가 매끈함
- 꽃: 직경 1–2 cm의 흰색 방사형 작은 꽃
- 열매: 길이 10–20 cm의 원통형, 녹색에서 성숙 시 빨간색으로 변함
관리 가이드
물주기
토양 건조 시 즉시 관수하며, 고온기에는 매일 아침 분무로 습도를 보충
비료
월 1회 질소·인·칼륨이 균형 잡힌 혼합 비료를 시비. None
커피 찌꺼기 추출액：완전히 발효된 커피 찌꺼기를 물에 1:20 비율로 희석하여 관주하며, 잔사를 토양에 직접 혼입하는 것은 피할 것가지치기
- 시든 꽃과 노화된 잎을 제거하여 영양 소모를 줄임
- 가지 사이의 간격을 넓혀 통풍을 확보하며, 과도한 가지 솎기는 피할 것
- 열매 수확 후 성장이 둔화된 가지를 가볍게 다듬어 다음 해 생육을 준비
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA: 비독성이지만 캡사이신 성분으로 구토·설사 등 위장 장애가 발생할 수 있음
사람: 고추 성분(캡사이신)으로 구강 자극을 유발할 수 있으며, 다량 섭취 시 위장 불편을 유발함
용도 및 문화
문화: 멕시코와 미국 남서부에서 수천 년 동안 재배된 고추 품종으로, 매운 맛과 향이 특징으로 음식 재료로 널리 사용됨
용도: 채소로 조리하거나 조미료로 사용하며, 건조하여 고춧가루로 가공하기도 함
