생장 환경
햇빛충분한 직사광을 선호하며, 반그늘에서도 생육 가능하나 열매 맺음이 감소
물주기표토가 완전히 마르면 깊게 관수하며, 과습과 고임수는 엄격히 피함
온도적정 온도는 15–28℃로, 겨울에는 5℃ 이상을 유지해야 생육이 안정적
특징
- 잎: 역달걀형, 윗면 진녹색 아랫면 은백색, 가죽질 표면
- 꽃: 흰색 소형 산형 꽃차례, 은은한 향기 발산
- 열매: 타원형 녹색에서 검은색으로 익는 올리브 과실
관리 가이드
물주기
토양을 일정하게 촉촉하게 유지하며 고온기에는 분무로 습도를 보조
비료
월 1회 질소와 칼륨이 풍부한 비료를 투여. 생육이 둔화되는 가을부터 겨울까지는 시비를 중단
커피 찌꺼기 추출액：완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 1:20 비율로 희석하여 관주, 잔사 혼입으로 인한 해충 유발을 방지가지치기
- 봄 생육 시작 전 노후 가지와 병해가 있는 가지를 제거하여 통풍을 확보
- 열매를 맺은 가지는 가볍게 전정하여 다음 해 열매 맺음을 유도
- 과도하게 자란 가지를 다듬어 원하는 형태를 유지
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA 기준 고양이에게 무독성
사람: 사람에게 독성이 없으며, 과실은 식용 가능
용도 및 문화
문화: 지중해 문화에서 평화와 희망의 상징으로 여겨지며, 올리브유는 오래전부터 식용과 의료용으로 사용
용도: 과실로 올리브유 제조, 관상용 조경 식물로 활용
