생장 환경
햇빛직사광을 선호하며 하루 6~8시간의 충분한 광량이 필요하며, 약한 간접광에서도 견딜 수 있음
물주기토양 표면이 완전히 마르면 관수하며, 과습과 고임수를 피해야 함
온도적정 온도는 15~25℃이며, 겨울에는 5℃ 이상을 유지하는 것이 좋음
특징
- 잎: 작은 타원형, 윗면은 진한 녹색 아랫면은 은백색, 가죽질 표면
- 꽃: 흰색 소형 총상꽃차례, 은은한 향기를 발산
- 열매: 작은 타원형 올리브 열매, 재배 조건에 따라 결실
관리 가이드
물주기
토양을 촉촉하게 유지하며 고온기에는 분무로 습도를 보강
비료
월 1회 질소 중심의 묽은 액비 시비. 겨울에는 시비를 중단하여 식물이 휴면 상태를 유지하도록 함
커피 찌꺼기 추출액:완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 희석하여 1:20 비율로 희석한 뒤 관주로 사용가지치기
- 봄에 가지 솎아 조밀한 형태를 유지하며 원하는 모양으로 조형
- 노후화된 잎과 가지 제거하여 통풍을 확보하고 병해를 예방
- 결실 후 과도하게 자란 가지 정리하여 다음 해 결실을 촉진
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA에 따라 고양이에 독성이 없음
사람: 식용 가능한 올리브 품종으로, 인체에 독성이 없으며 열매와 잎을 안전하게 활용 가능
용도 및 문화
문화: 지중해 문화에서 오래전부터 식용 및 관상용으로 활용된 식물로, 평화와 번영의 상징으로 여겨짐
용도: 정원 관상 식물, 실내 분재, 식용 올리브 열매 생산








