생장 환경
햇빛밝은 직사광을 선호하며, 여름 강한 직사광 시 약간의 그늘을 주는 게 좋음; 반그늘에서도 생육 가능하나 개화·결실이 적음
물주기겉흙이 완전히 마를 때까지 기다렸다가 충분히 관수하며, 과습과 고임수를 피함
온도적정 온도는 15–25℃이며, 겨울에는 5℃ 이상을 유지해 동해를 예방
특징
- 잎: 양면 색상 다름(윗면 녹색, 아랫면 은백색), 가죽질, 타원형
- 꽃: 흰색 소형 꽃차례, 은은한 향기 발산
- 열매: 올리브 열매, 초기 녹색에서 성숙 시 검은색으로 변함
관리 가이드
물주기
봄·여름에는 토양이 마르면 즉시 관수해 촉촉하게 유지
비료
봄 생육기에는 월 1회 묽은 액비를 시비. 질소·인·칼륨이 균형 잡힌 비료를 사용하며, 겨울에는 시비를 중단
커피 찌꺼기 추출액：완전 발효시킨 커피 찌꺼기를 물로 1:30 비율로 희석해 관주하며, 잔사가 토양에 남지 않도록 주의가지치기
- 봄 생육 시작 전에 가지 솎아 형태를 정리하고 통풍을 확보
- 노후 잎과 병든 가지를 제거해 생육을 촉진
- 열매 수확 후 과도하게 자란 가지를 절단해 다음 해 생육을 준비
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA: 비독성, 섭취 시 경미한 소화 장애 가능
사람: 사람에 대한 독성 없음, 과도한 열매 섭취 시 경미한 소화 장애 가능
용도 및 문화
문화: 지중해 문화의 상징으로, 올리브유 생산과 관상용으로 오랜 시간 재배되어 왔음
용도: 관상용으로 정원·실내에 심으며, 열매로 올리브유를 생산
