生长习性
光照
需要充足的直射光,全日照环境下叶片和果实的紫黑色会更加浓郁,光照不足会导致褪绿。
浇水
喜欢湿润但排水良好的土壤,见干见湿,避免盆土积水导致烂根。
温度
喜温暖耐热,不耐寒,生长适温为20℃-30℃,低于10℃生长停滞,遇霜冻即死。
形态特征
- 叶片 : 披针形至卵形,呈现罕见的深紫色至近乎黑色,在强光下颜色更深,具有金属光泽;
- 花朵 : 小巧,花冠白色,常带有紫色斑点或边缘,聚伞花序;
- 果实 : 长条形,长约4-6厘米,从幼果到成熟始终保持深紫黑色(不转红),辣度极高(约10万-25万 SHU);
- 茎干 : 木质化程度中等,茎干同样呈现深紫黑色。
养护指南
浇水
保持土壤微湿,表土干透即浇透
施肥
生长期施用富含氮磷钾的均衡肥. 薄肥勤施,开花前补充磷钾肥以提高坐果率,减少氮肥比例以防徒长落花。
香蕉皮钾肥:将香蕉皮剪碎泡水发酵或直接晒干粉碎后埋入表土,能有效促进开花和果实发育;注意少量多次,避免生肥烧根发臭。修剪
- 幼苗期长至15-20厘米时可进行打顶摘心,促进侧枝萌发,使株型更丰满;
- 及时剪除底部黄叶、病叶及过密枝条,增加植株内部通风透光,减少病虫害;
- 采收果实后可适当回缩过长枝条,为下一轮开花结果积蓄养分。
毒性与安全
提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。
宠物与人类
宠物: 依据ASPCA,辣椒植株的茎叶含茄碱,果实含高浓度辣椒素,误食会引起口腔和胃肠道强烈刺激。
人类: 果实可食用但极辣,处理时汁液可能强烈刺激皮肤和眼睛;茎叶含有微量茄碱,不宜食用。
用途与文化
文化: 在辣椒发烧友中被视为珍品,因其独特的恒定紫黑色而备受追捧,常被誉为辣椒界的“黑珍珠”。
用途: 主要用于观赏及食用(制作辣酱),因其极高的辣度和独特的颜色,常被育种家用于培育新的杂交辣椒品种。
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