分蔥 (Allium ascalonicum)

分蔥

Allium ascalonicum

蔥香濃郁,是廚房裡的鮮味調劑。多年生球根草本;常用名:亞實基隆蔥。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照,光照充足則葉色濃綠、香氣濃郁
💧
澆水保持土壤濕潤,避免積水爛根
🌡️
溫度適溫 15–25℃,冬季可耐短時間 5℃ 低溫
🔍

形態特徵

  • 葉片:圓筒狀中空,翠綠色,具濃郁蔥香
  • 鱗莖:小而分櫱多,呈叢生狀
  • 花朵:傘形花序頂生,小花白色
🛠️

養護指南

澆水

保持土壤濕潤,乾旱時及時補水,避免土壤長期乾燥

施肥

每2週施一次以氮肥為主的薄肥. 施肥後適量澆水,避免肥料燒根

咖啡渣堆肥濾液:將咖啡渣堆肥完全腐熟後,以1:20比例稀釋後灌根,避免生肥直接施用
修剪
  • 及時採收外層老葉,促進新葉萌發
  • 花莖抽出後可剪除,避免消耗養分影響葉片生長
  • 冬季休眠後清理枯葉,減少病害隱患
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA:Toxic;含硫化物可致溶血性貧血、嘔吐、腹瀉

人類: 可安全食用,適量攝取無毒性

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用途與文化

文化: 部分地區視為吉祥植物,常用於年節料理增添風味

用途: 廚房調味、盆栽觀葉、食用鮮葉