Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Zylindrisch, hellgrün, duftend
- Blüten: Lila-weiße, kugelförmige Blütenstände
- Wurzeln: Kleine Zwiebeln im Horst
Pflege
Regelmäßig gießen, um den Boden leicht feucht zu halten
Einmal monatlich mit schwach konzentriertem Kräuterdünger düngen. Vermeide übermäßige Düngung, da dies das Blattwachstum beeinträchtigen kann
Kaffeesatz-Auszug:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnen, abseihen und auf den Boden gießen- Verblühte Blütenstände regelmäßig entfernen, um die Blattproduktion zu fördern
- Alte, vergilbte Blätter bis zur Basis abschneiden, um die Pflanze sauber zu halten
- Im Spätherbst oberirdische Teile bis auf ca. 5 cm zurückschneiden, um die Überwinterung zu erleichtern
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: ASPCA: Giftig; enthält Thiosulfat, das hämolytische Anämie verursacht
Menschen: Sicher verzehrbar als Gewürzkraut bei normaler Mengenaufnahme
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird seit der Antike als Gewürzkraut verwendet und symbolisiert Frische und Reinheit
Verwendung: Gewürzkraut für Gerichte, Zierpflanze im Kräutergarten
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