Fiederblättriger Dill (Anethum graveolens 'Fernleaf')

Fiederblättriger Dill

Anethum graveolens 'Fernleaf'

Die feinen Fiederblätter verleihen Geruch und Geschmack – frisch, hell und aromatisch. Krautige Zier- und Nutzpflanze; geläufig: Fiederblättriger Dill.

Volle Sonne
1–2/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtVolle Sonne bis halbschatten, sonnige Standorte bevorzugt; Schatten beeinträchtigt die Aromabildung
💧
GießenRegelmäßig gießen, Substrat leicht feucht halten; Staunässe vermeiden, da dies zu Wurzelfäule führen kann
🌡️
TemperaturOptimal 15–22 °C; frostempfindlich, im Freien nur nach der letzten Frostperiode pflanzen
🔍

Merkmale

  • Blätter: Feine, fiederartig geteilte Laubblätter, grün, aromatisch
  • Blüten: Weiße, flache Doldenblütenstände
  • Frucht: Kleine, eiförmige Früchte (Dillkörner)
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, Substrat nicht austrocknen lassen

Düngen

Einmal im Frühjahr mit organischem Dünger einarbeiten. Nur bei nährstoffarmem Boden zusätzliche Düngung durchführen, starke Düngung vermeiden

Kaffeesatz-Dünger:Vollständig kompostierten Kaffeesatz in den Boden einarbeiten oder mit Wasser verdünnt (1:20) gießen, um Nährstoffe bereitzustellen
Schneiden
  • Verbrauchte Blätter regelmäßig ernten, um neues Wachstum zu fördern
  • Blütenstände frühzeitig entfernen, um die Blattproduktion zu verlängern
  • Im Herbst abgestorbene Pflanzenteile entfernen, um Schädlinge und Krankheiten zu vermeiden
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch für Katzen

Menschen: Unbedenklich für Menschen, wird als Küchengewürz und medizinische Pflanze verwendet

📖

Verwendung & Kultur

Kultur: Wird seit der Antike als Küchengewürz und medizinische Pflanze verwendet

Verwendung: Küchengewürz, Zierpflanze, Bienenweide