Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Fiederteilig, fein gelappt, hellgrün mit würzigem Geruch
- Blüten: Weiße, flache Doldenblüten, attraktiv für Bestäuber
- Früchte: Flache, ovale Dillkörner mit intensiver Würze
Pflege
Regelmäßig gießen, Boden leicht feucht halten
Einmal im Frühjahr mit reifem Kompost düngen. Düngen nur bei nährstoffarmem Boden, starke Dünger vermeiden
Kaffeesatz-Kompostauszug:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser vermischen (1:20), abseihen und gießen- Verblühte Triebe regelmäßig entfernen, um Blattwachstum zu fördern
- Regelmäßig die oberen Blätter ernten, um neue Triebe anzuregen
- Überwachsenes Wuchs regulieren, um Luftzirkulation zu sichern
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch, unbedenklich bei versehentlichem Verzehr
Menschen: Keine Toxizität, eßbar als Gewürz und Heilkraut
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird seit der Antike als Gewürz und Heilkraut zur Linderung von Verdauungsstörungen verwendet
Verwendung: Küchengewürz für Fisch, Suppen und Salate, Heilkraut, Zierpflanze für Bestäuber
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