PlantFun
Standort & Bedürfnisse
LichtHelles Sonnenlicht, wärmeliebend; volle Sonne fördert die Fruchtreife.
GießenSubstrat gleichmäßig feucht halten, Staunässe zwingend vermeiden; antrocknen lassen, dann gießen.
TemperaturOptimal 20–28 °C; sehr frostempfindlich; im Winter (falls überwintert) >15 °C.
Merkmale
- Blätter: Eiförmig bis lanzettlich, ganzrandig, zugespitzt, leuchtend grün;
- Blüten: Weiß bis grünlich-weiß, sternförmig, meist einzeln in den Blattachseln hängend;
- Früchte: Längliche, spitz zulaufende Beeren, reifen von grün nach leuchtend rot, enthalten scharfes Capsaicin.
Pflege
Gießen
Regelmäßig und durchdringend gießen, Erde nicht komplett austrocknen lassen.
Düngen
Stickstoffbetont für das vegetative Wachstum.. Alle 2 Wochen flüssig düngen.
Bananenschalen-Tee：Zerkleinerte Bananenschalen in Wasser einlegen, 24 Stunden ziehen lassen und das Gießwasser im Verhältnis 1:1 verdünnen. Fördert die Fruchtbildung.Schneiden
- Königsblüte: Die erste Blüte in der Hauptgabelung ausbrechen, um einen buschigeren Wuchs und höheren Ertrag zu fördern.
- Auslichten: Zu dicht stehende oder nach innen wachsende Triebe entfernen.
- Pflege: Welke Blätter und beschädigte Früchte regelmäßig abnehmen.
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: Reizung des Magen-Darm-Trakts und der Schleimhäute (gemäß ASPCA).
Menschen: Haut- und Schleimhautreizungen durch Capsaicin möglich.
Verwendung & Kultur
Kultur: In der westlichen Küche und Medizin (z. B. in Wärmepflastern) tief verwurzelt und als Gewürz unverzichtbar.
Verwendung: Kulinarisches Gewürz (getrocknet als Cayennepfeffer), Heilpflanze (Capsaicin zur Schmerzlinderung).