생장 환경
햇빛강한 직사광선을 선호하며 일조량이 풍부해야 열매가 잘 맺힘.
물주기겉흙이 마르면 충분히 관수하되, 과습에 주의.
온도따뜻한 기후를 선호하며 서리에 매우 취약함 (15℃ 이상 유지 권장).
특징
- 잎: 난형에서 피침형, 끝이 뾰족하고 가장자리가 밋밋함;
- 꽃: 백색 또는 녹백색, 별 모양으로 아래를 향해 핌;
- 열매: 가늘고 길쭉한 원뿔형 장과, 익으면 붉은색을 띠며 매운맛이 강함.
관리 가이드
물주기
겉흙이 1-2cm 마르면 흠뻑 관수
비료
정식 전 밑거름(퇴비) 충분히 시비. 열매 성장을 위해 인산과 칼륨 비율이 높은 비료를 주기적으로 공급합니다.
바나나 껍질 액비：바나나 껍질을 잘게 썰어 물에 2-3일 우려낸 후 희석하여 관수하면 열매 맺힘과 성장에 도움을 줍니다. 악취 방지를 위해 밀봉하여 숙성하세요.가지치기
- 초기 생장 시 첫 번째 꽃(방아다리)을 제거하여 곁가지 생장을 유도;
- 통풍과 채광을 위해 아래쪽 늙은 잎과 병든 잎 제거;
- 수확이 끝난 가지는 정리하여 영양분 분산 방지.
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA 기준: 섭취 시 위장관 자극, 구토, 설사 유발 가능.
사람: 캡사이신 성분으로 인해 피부와 점막에 자극을 줄 수 있으며, 과량 섭취 시 위장 장애를 유발할 수 있음.
용도 및 문화
문화: 매운맛을 즐기는 다양한 식문화에서 필수적인 향신료로 자리 잡았으며, 일부 문화권에서는 악귀를 쫓는 상징으로도 쓰임.
용도: 요리용 향신료(고춧가루, 소스), 캡사이신 추출을 통한 진통제 및 호신용 스프레이 원료.