PlantFun
Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Eiförmig bis elliptisch, 5–10 cm lang, ganzrandig, oberseits dunkelgrün, unterseits dicht weißlich-filzig behaart.
- Blüten: Groß (4–5 cm Durchmesser), einzeln stehend an den Enden kurzer Triebe, fünf hellrosa bis weiße Kronblätter.
- Früchte: Apfel- oder birnenförmig, goldgelb, anfangs filzig behaart, stark duftend, hartes Fruchtfleisch mit vielen Steinzellen.
- Borke: Graubraun bis dunkelbraun, blättert bei älteren Bäumen in dünnen, unregelmäßigen Platten ab.
Pflege
Regelmäßig und durchdringend gießen, besonders während der Fruchtbildung.
Kompost oder abgelagerter Mist im zeitigen Frühjahr in die Baumscheibe einarbeiten.. Im Frühjahr organisch düngen, ab Hochsommer das Düngen einstellen.
Bananenschalen-Kaffeesatz-Mix：Getrocknete Bananenschalen zerkleinern und mit etwas Kaffeesatz mischen. Leicht in den Wurzelbereich einarbeiten. Fördert die Blüten- und Fruchtbildung und hält den Boden leicht sauer. Nicht direkt an den Stamm häufeln.- Auslichtungsschnitt: Im späten Winter (Februar/März) abgestorbene, kranke und nach innen wachsende Äste entfernen.
- Fruchtholz schonen: Quitten blühen am Ende der einjährigen Kurztriebe; diese dürfen beim Schnitt nicht entfernt werden.
- Wasserschosse: Steil nach oben wachsende Triebe im Sommer abreißen oder bodennah abschneiden, um die Krone luftig zu halten.
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: Gemäß ASPCA als ungiftig für Katzen eingestuft.
Menschen: Das Fruchtfleisch ist ungiftig, jedoch roh ungenießbar. Die Samen enthalten cyanogene Glykoside (Amygdalin), die beim Zerkauen Blausäure freisetzen können.
Verwendung & Kultur
Kultur: In der griechischen Mythologie galt die Quitte als Symbol für Liebe, Glück und Fruchtbarkeit und war der Göttin Aphrodite geweiht. Sie wurde oft Brautpaaren als Zeichen für eine glückliche Ehe überreicht.
Verwendung: Die harten, pektinreichen Früchte werden zu Gelee, Marmelade, Kompott, Saft und Likör verarbeitet. Auch als duftende Raumdekoration und Ziergehölz sehr beliebt.