PlantFun
Standort & Bedürfnisse
LichtVollsonne bis halbschatten; ausreichend Licht fördert knackige Blätter, im Sommer ggf. leichten Schatten schaffen
GießenRegelmäßig gießen, Substrat feucht halten, Staunässe unbedingt vermeiden, um Wurzelfäule zu verhindern
TemperaturOptimal 15–20 °C; verträgt leichte Fröste bis 5 °C, Hitze über 25 °C fördert frühe Blütenbildung
Merkmale
- Blätter: Lang, schmal, dunkelgrün, stielartig an der Basis, knackig
- Blüten: Gelbe Korbblüten, an hohen, aufrechten Stielen
- Wuchs: Kompakte, aufrechte Rosette, schnell wachsend im Frühjahr
Pflege
Gießen
Regelmäßig gießen, Substrat nicht vollständig austrocknen lassen
Düngen
Einmal pro Monat mit organischem Dünger düngen, um die Blattproduktion zu fördern. Vermeide übermäßige Düngung, da dies den Geschmack beeinträchtigen kann
Kaffeesatz-Dünger：Vollständig kompostierten Kaffeesatz in den Boden einarbeiten oder als wässrigen Auszug (1:20 verdünnt) anwenden, um die Nährstoffversorgung zu verbessernSchneiden
- Geerntung: Äußere Blätter abzupfen, um die Rosette intakt zu halten und kontinuierliche Ernte zu ermöglichen
- Blütenstiele: Sofort entfernen, sobald sie auftauchen, da die Blätter dann bitter werden
- Vergilbte Blätter: Regelmäßig entfernen, um Krankheiten und Schädlinge vorzubeugen
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: Nicht toxisch, keine bekannten Gesundheitsrisiken für Katzen
Menschen: Nicht toxisch, essbar, milder Geschmack für Salate und Beilagen
Verwendung & Kultur
Kultur: Häufig in mediterranen Küchen verwendet, Symbol für Frische und gesunde Ernährung
Verwendung: Essbare Gemüsepflanze für Salate, Suppen, Wrap und Beilagen
