Standort & Bedürfnisse
LichtHelles, indirektes Licht oder volle Sonne; extreme Mittagssonne im Sommer meiden
GießenRegelmäßig gießen, Substrat feucht halten, Staunässe unbedingt vermeiden
TemperaturOptimal 15–20 °C; kälteverträglich bis 5 °C, Hitze über 25 °C beeinträchtigt das Wachstum
Merkmale
- Blätter: Verschiedene Formen (glatt, gelappt), bunte Färbungen (grün, rot, lila)
- Sprosse: Dünn, aufrecht wachsend
- Blüten: Gelbe Korbblüten, selten bei Gemüsekultur
Pflege
Gießen
Regelmäßig gießen, Substrat konstant feucht halten
Düngen
Einmal pro Woche schwach düngen. Nährstoffreiche Düngung in der Wachstumsphase, stark verdünnt anwenden
Kaffeesatz-Dünger:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser im Verhältnis 1:20 vermischen und gießenSchneiden
- Vergilbte Blätter entfernen, um Krankheiten vorzubeugen
- Ernte von äußeren Blättern, um das Wachstum der inneren Blätter zu fördern
- Bei Beginn der Blütenbildung die Sprosse abschneiden, um den Blattwachstum zu erhalten
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: Keine nachgewiesene Toxizität für Katzen
Menschen: Keine nachgewiesene Toxizität; eignung als frischer Salat
Verwendung & Kultur
Kultur: Beliebt in der mediterranen Küche für frische, aromatische Salate
Verwendung: Gemüsekultur für frische Salate und Beilagen
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