Necesidades
LuzLuz solar directa o semisombra; tolera sol intenso en climas frescos, evitando el sol mediodía en veranos calurosos
RiegoRiego regular, manteniendo el sustrato húmedo pero sin encharcamientos; evitar el secado completo del suelo
TemperaturaÓptimo entre 15 y 22 °C; no tolera heladas ni temperaturas superiores a 30 °C por periodos prolongados
Características
- Hojas: Finamente divididas, filiformes, de color verde claro y aroma intenso
- Flores: Umbelas compuestas de flores amarillas pequeñas
- Tallos: Delgados, erectos y ramificados en la parte superior
Cuidados
Riego
Mantener el sustrato húmedo; riego cada 2-3 días en épocas de calor
Fertilización
Fertilizante orgánico diluido cada 15 días. Usar fertilizante rico en nitrógeno para favorecer el crecimiento de las hojas
Posos de café compostados：Secar los posos de café completamente, mezclar con el sustrato o diluir en agua para riego; evitar restos húmedos para prevenir olores desagradablesPoda
- Retirar flores marchitas para prolongar la vida vegetativa de la planta
- Aclarar hojas viejas o amarillas para favorecer la circulación de aire y la luz
- Cortar las hojas jóvenes para uso culinario, evitando quitar más del 30% de la planta en una sola sesión
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas y humanos
Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos; sin riesgos de envenenamiento
Humanos: Sin toxicidad reportada; seguro para consumo culinario en cantidades normales
Usos y cultura
Cultura: Usado desde la antigüedad en cocina y medicina por su aroma y propiedades digestivas
Usos: Culinario como especia en platos de pescado, ensaladas y salsas; medicinal para aliviar trastornos digestivos
