Necesidades
LuzLuz solar directa o semisombra; requiere luz suficiente para desarrollar raíces carnosas
RiegoRiego regular, manteniendo el suelo húmedo pero sin encharcamientos; evitar sequías prolongadas
TemperaturaÓptimo 15–20 °C; tolera heladas ligeras en etapas juveniles
Características
- Raíz: Carnosa, con forma cónica o cilíndrica, de color naranja, rojo, morado o blanco.
- Hojas: Compuestas pinnadas, de color verde oscuro, con bordes dentados y textura peluda.
- Flores: Inflorescencias en umbelas compuestas, de color blanco o rosado pálido, con una flor central morada.
Cuidados
Riego
Mantener suelo húmedo; riegar cada 3-4 días en calor
Fertilización
Abono orgánico 1 vez/mes. Priorizar abonos ricos en potasio para favorecer el crecimiento de la raíz
Cáscara de huevo molida：Mezclar con el suelo antes de sembrar; evitar excesos para no endurecer el sustratoPoda
- Retirar hojas amarillas o dañadas para evitar pérdida de nutrientes.
- Eliminar las inflorescencias si se busca maximizar el crecimiento de la raíz.
- Aclarar hojas superpuestas para mejorar la circulación de aire.
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas y humanos
Mascotas: ASPCA: No tóxica; se puede ofrecer como premio ocasional en cantidades moderadas
Humanos: No tóxica; raíces y hojas son comestibles y seguras para el consumo humano
Usos y cultura
Cultura: Simboliza la fertilidad y la salud en algunas tradiciones mediterráneas
Usos: Alimento comestible (raíz y hojas), planta ornamental en jardines
