Berce du boucher (Aegopodium podagraria)

Berce du boucher

Aegopodium podagraria

Ses feuilles vertes brillantes masquent une toxicité insidieuse. Plante vivace herbacée ; nom commun : berce du boucher.

Mi-ombre
1–2/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive indirecte ou ombre partielle ; éviter le plein soleil qui peut brûler les feuilles
💧
ArrosageArroser quand le substrat est sec en surface ; éviter l’excès d’eau qui provoque la pourriture des racines
🌡️
TempératureRésiste au gel jusqu’à -20°C ; tolère les températures douces en été, évite les canicules supérieures à 30°C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : composées, pennées, à folioles ovales dentelées, vertes brillantes
  • Fleurs : petites, blanches, regroupées en ombelles composées
  • Tiges : dressées, creuses, légèrement pubescentes au sommet
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser régulièrement pour maintenir le substrat humide mais pas détrempé

Fertilisation

Appliquer un engrais organique liquide dilué une fois par mois. Privilégier des engrais riches en azote pour favoriser la croissance foliaire

Extrait de marc de café composté:Mélanger du marc de café parfaitement composté au substrat ou diluer dans l’eau d’arrosage (1 volume de marc pour 20 volumes d’eau) ; éviter l’usage de marc frais qui peut brûler les racines
Taille
  • Tailler les tiges fanées après la floraison pour empêcher l’auto-semis et contrôler la propagation
  • Supprimer les excroissances indésirables pour limiter son caractère invasif
  • Éclaircir la plantation pour améliorer la circulation de l’air et prévenir les maladies fongiques
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Toxique ; ingestion provoque vomissements, diarrhée et gêne abdominale

Humains : Contient des coumarines et des substances irritantes ; ingestion provoque troubles digestifs, contact cause dermatite phototoxique après exposition au soleil

📖

Usages & Culture

Culture : Plante considérée comme invasive dans certaines régions en raison de sa propagation rapide par rhizomes

Usages : Anciennement utilisée en médecine traditionnelle pour traiter les gouttes, mais aujourd’hui déconseillée en raison de sa toxicité