Besoins
LumièreLumière vive indirecte ou plein soleil partiel ; éviter le soleil brûlant en période de forte chaleur
ArrosageGarder le substrat constamment humide mais pas détrempé ; elle apprécie l’humidité ambiante élevée
TempératureTolère le gel léger (jusqu’à -5 °C) ; température optimale entre 10 et 22 °C
Caractéristiques
- Feuilles : composées, pennées, vert vif, à bords dentelés, aromatiques au toucher
- Tiges : épaisses, pourpres, striées, robustes, supportant les ombelles florales
- Fleurs : petites, blanches, regroupées en ombelles larges, attirant les pollinisateurs
Entretien
Arrosage
Substrat constamment humide ; arroser dès que la surface est sèche
Fertilisation
Engrais organique riche en matière organique 1×/mois. Éviter les engrais trop concentrés pour ne pas brûler les racines
Extrait de marc de café composté：Mélanger 100 g de marc de café composté à 2 L d’eau, laisser reposer 24 heures, filtrer et arroser le substrat ; éviter l’usage de marc de café cru pour ne pas altérer le pH du solTaille
- Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la croissance des feuilles et éviter la dispersion des graines involontaire
- Éclaircir les rameaux denses pour améliorer la circulation de l’air et prévenir les maladies fongiques
- Taille légère au printemps pour éliminer les tiges mortes et stimuler la croissance des nouvelles pousses
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Non toxique ; ses feuilles et racines sont utilisables en cuisine et en phytothérapie (sous surveillance)
Usages & Culture
Culture : Utilisée par les Amérindiens pour ses propriétés antiseptiques et digestives ; aujourd’hui, ses feuilles sont utilisées en cuisine pour aromatiser les plats
Usages : Plante ornementale pour jardins humides, usage culinaire et phytothérapeutique
