Besoins
LumièreLumière vive, soleil direct partiel ou plein soleil ; éviter l’ombre dense
ArrosageArroser régulièrement pour maintenir le substrat humide, éviter l’engorgement racinaire
TempératureTolère le gel léger ; température optimale 15–25 °C
Caractéristiques
- Feuilles : tubulaires, vert clair, succulentes, aromatiques
- Tiges : courtes, bulbes petits sans tuniques épaisse
- Fleurs : ombelle sphérique, fleurs blanches à pétales étroits
Entretien
Arrosage
Arroser tous les 3–4 jours, maintenir le substrat humide
Fertilisation
Engrais organique liquide 1×/mois. Privilégier des engrais riches en azote pour favoriser la croissance des feuilles
Infusion de marc de café composté：Infuser 100 g de marc de café dans 5 L d’eau pendant 24 h, filtrer, diluer 1:2 avant arrosage ; éviter l’excès d’azote qui risque de brûler les racinesTaille
- Couper les feuilles supérieures pour récolter, laisser la base repousser pour une nouvelle récolte
- Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la croissance des feuilles plutôt que la reproduction
- Éclaircir les touffes tous les 2 mois pour éviter la surpopulation et améliorer la circulation de l’air
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Toxique ; provoque une anémie hémolytique grave
Humains : Consommable en quantités normales ; surdosage rarement irritant digestif
Usages & Culture
Culture : Utilisée en cuisine pour son goût doux et aromatique, moins fort que celui de l’ignon commun
Usages : Cuisine aromatique, bordure de jardin, culture en pot intérieur
