Amarante blanche (Amaranthus albus)

Amarante blanche

Amaranthus albus

Ses panicules blanches légères flottent comme du coton. Plante herbacée annuelle ; nom commun : amarante blanche.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil direct optimal ; tolère la mi-ombre légère, mais réduit la floraison
💧
ArrosageLaisser sécher le substrat en surface entre deux arrosages ; éviter l’excès d’eau qui cause la pourriture des racines
🌡️
TempératureTolère les températures chaudes de l’été ; résiste à la sécheresse modérée ; évite les gelées prolongées
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : ovales à lancéolées, vert clair, pétiolées et souples
  • Inflorescences : panicules denses, blanches ou crème, formant des touffes légères qui flottent au vent
  • Tiges : dressées ou légèrement rampantes, vert clair, ramifiées et fines
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser quand le substrat est sec en surface, augmenter la fréquence en cas de chaleur extrême

Fertilisation

Engrais léger à libération lente au démarrage de la croissance. Privilégier les engrais pauvres en azote pour favoriser la formation des inflorescences

Infusion de marc de café composté:Diluer 1 partie de marc de café composté dans 10 parties d’eau, laisser reposer 24 heures, arroser le substrat sans toucher les feuilles pour éviter les brûlures
Taille
  • Supprimer les fleurs fanées pour éviter l’auto-semis excessif dans le jardin
  • Éclaircir les tiges trop denses pour améliorer la ventilation et réduire les risques de maladies fongiques
  • Couper la plante à la fin de la saison pour éliminer les débris et préparer le sol pour la prochaine culture
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque sanitaire majeur pour les chats

Humains : Aucune toxicité notable ; les feuilles peuvent être consommées cuites en petite quantité

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Usages & Culture

Culture : Utilisée comme plante ornementale pour son aspect léger et sa floraison blanche ; parfois employée comme couvre-sol

Usages : Ornemental, couvre-sol ; feuilles consommées cuites en petite quantité comme légume vert