Amarante queue de renard (Amaranthus caudatus)

Amarante queue de renard

Amaranthus caudatus

Ses épis pendants de couleur rouge vif évoquent des queues de renard. Plante herbacée ornementale et comestible ; nom commun : amarante queue de renard.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive, plein soleil ou mi-ombre ; éviter l’ombre dense qui réduit la floraison
💧
ArrosageArroser quand le substrat est sec en surface ; éviter l’excès d’eau qui cause la pourriture des racines
🌡️
TempératureTolère des températures fraîches en hiver (≥10°C), optimale entre 18 et 25°C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : ovales, vertes ou rougeâtres, à pétiole long et fin
  • Épis : pendants, longs de 20–60 cm, de couleur rouge vif, rose ou blanche
  • Tiges : érigées, succulentes, de couleur verte ou rougeâtre selon la variété
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser régulièrement, maintenir le substrat humide mais pas détrempé

Fertilisation

Engrais organique équilibré 1×/mois. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des épis

Infusion de marc de café:Infuser 100g de marc de café composté dans 1L d’eau pendant 24h, diluer à 1:10 avant application ; éviter l’excès pour ne pas acidifier le substrat
Taille
  • Supprimer les épis fanés pour favoriser une nouvelle floraison prolongée
  • Tailler les tiges trop longues pour maintenir la forme compacte de la plante
  • Éliminer les feuilles jaunes ou endommagées pour améliorer l’aération et la circulation de l’air
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats

Humains : Non toxique ; feuilles et graines comestibles, riches en protéines et en fer

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Usages & Culture

Culture : Symbolise la longévité et la prospérité dans certaines cultures andines

Usages : Ornementale pour les massifs ou les bouquets séchés ; comestible (feuilles comme épinards, graines comme céréale)