Besoins
LumièreLumière ensoleillée, tolère une légère ombre partielle en période de forte chaleur
ArrosageArroser régulièrement en cas de sécheresse prolongée, éviter l'engorgement du sol
TempératureRésiste au gel léger, optimal entre 15 et 25 °C
Caractéristiques
- Feuilles : Pennées, découpées en segments fins, vert clair, à odeur caroténique
- Fleurs : Ombelles blanches, avec une fleur rouge au centre pour attirer les pollinisateurs
- Racine : Pivotante, comestible quand jeune, devenant ligneuse à l’âge adulte
Entretien
Arrosage
Arroser 1 fois par semaine en cas de sécheresse
Fertilisation
Engrais organique léger au printemps. Privilégier le compost matures pour enrichir le sol sans surfertiliser
Infusion de marc de café：Infuser 100g de marc de café dans 1L d'eau pendant 24h, diluer à 1:5 avant application, éviter sur sol acideTaille
- Supprimer les fleurs fanées pour éviter l'auto-semis excessif
- Tailler les tiges florales après la floraison pour favoriser la croissance des racines
- Éclaircir les plants trop serrés pour améliorer la circulation de l'air
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : Non toxique selon l'ASPCA ; aucun risque notable pour les chats
Humains : Ingestion massive de graines matures peut causer des troubles digestifs légers ; racines jeunes sont comestibles
Usages & Culture
Culture : Symbolise la pureté et la simplicité dans la floriculture traditionnelle
Usages : Racines jeunes comestibles, fleurs utilisées en décoration florale
