Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : oblongues, dentées, à sève laiteuse et saveur légèrement sucrée
- Fleurs : petites fleurs jaunes regroupées en panicules terminales
- Tiges : érigées, cylindriques, de couleur verte à brun clair
Entretien
Arroser tous les 3 à 4 jours, maintenir le sol humide
Engrais organique dilué 1 fois par mois. Utiliser un engrais riche en azote pour favoriser la croissance des feuilles
Marc de café composté:Mélanger du marc de café parfaitement composté au substrat, en proportion de 10 % du volume total ; éviter des quantités excessives pour ne pas acidifier le sol- Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la croissance des feuilles comestibles
- Éclaircir les tiges denses pour améliorer la circulation de l'air et prévenir les maladies fongiques
- Taille des tiges florales après la floraison pour encourager une repousse vigoureuse au printemps suivant
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : Aucune toxicité signalée par l'ASPCA ; sans risque pour les chats
Humains : Aucune toxicité notable ; feuilles comestibles en salade ou infusions
Usages & Culture
Culture : N/A
Usages : Feuilles comestibles en salade, ou utilisées pour préparer des infusions légèrement calmantes







