Laitue sarriette (Lactuca viminea)

Laitue sarriette

Lactuca viminea

Ses feuilles persistantes portent une saveur légèrement amère, signe de son appartenance à la famille des Asteracées. Plante herbacée vivace ; nom commun : laitue sarriette.

Lumière ensoleillée à mi-ombre ; tolère le plein soleil en climat frais, évite la chaleur extrême en été
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière ensoleillée à mi-ombre ; tolère le plein soleil en climat frais, évite la chaleur extrême en été
💧
ArrosageArroser quand le substrat est sec en surface ; éviter l'excès d'eau qui provoque la pourriture des racines
🌡️
TempératureTolère les gelées légères (jusqu'à -5 °C) ; optimal entre 10 et 25 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : persistantes, étroites, dentelées, produisant du latex blanc quand coupées
  • Fleurs : petites, jaunes, groupées en capitules compacts
  • Tiges : dressées, ramifiées vers le sommet, légèrement pubescentes
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser régulièrement, laisser sécher en surface entre deux arrosages

Fertilisation

Engrais organique léger au printemps pour favoriser la croissance. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance foliaire excessive

Marc de café composté:Mélanger du marc de café parfaitement composté au substrat au printemps ; éviter les résidus non compostés qui peuvent provoquer des odeurs ou des perturbations du substrat
Taille
  • Supprimer les capitules fanés pour éviter l'auto-semis excessif dans le jardin
  • Tailler les tiges fanées à l'automne pour favoriser la repousse printanière
  • Éclaircir les plantes trop denses pour améliorer la ventilation et réduire les risques de maladies fongiques
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque sanitaire notable pour les chats

Humains : Aucune toxicité notable ; la saveur amère peut dissuader l'ingestion massive

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Usages & Culture

Culture : N/A

Usages : Plante ornementale pour les prairies sauvages ; ses feuilles peuvent être consommées en salade en petite quantité, avec une saveur amère légère