Besoins
LumièreLumière vive, soleil direct ou mi-ombre ; tolère la lumière indirecte en intérieur, mais nécessite une exposition suffisante pour conserver son arôme
ArrosageArroser quand le substrat est sec en surface ; éviter l'excès d'eau qui provoque la pourriture des racines
TempératureOptimal 15 à 25 °C ; résiste à des gelées légères (-5 °C) en extérieur si acclimaté
Caractéristiques
- Feuilles : persistantes, coriaces, vert foncé luisant, ovales pointues, à arôme caractéristique
- Fleurs : petites, jaunes verdâtres, regroupées en grappes axillaires
- Fruits : baies noires ovoïdes quand mûres, contenant une graine
Entretien
Arrosage
Arroser régulièrement, maintenir le substrat humide mais pas détrempé
Fertilisation
Engrais organique à libération lente 1×/mois. Privilégier des engrais riches en potassium pour renforcer la résistance à la sécheresse
Infusion de marc de café：Infuser 100 g de marc de café complètement séché dans 10 L d'eau pendant 24 h, diluer à 50% avant arrosage pour éviter l'acidification excessive du substratTaille
- Supprimer les branches mortes, malades ou cassées au printemps
- Tailler pour maintenir la forme souhaitée (haie, arbre ou arbuste compact)
- Éclaircir la canopée pour améliorer la ventilation et la pénétration de la lumière
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Aucune toxicité connue ; les feuilles sont utilisées en cuisine en quantités modérées
Usages & Culture
Culture : Symbole de victoire et de sagesse dans l'Antiquité romaine, utilisé pour confectionner des couronnes de laurier
Usages : Feuilles aromatiques en cuisine, huile essentielle pour l'aromathérapie, décoration florale, haie de clôture
