Besoins
LumièreLumière ensoleillée ou mi-ombre ; tolère la chaleur modérée, évite l'ombre dense
ArrosageArroser régulièrement, laisser sécher légèrement la surface du substrat entre les arrosages ; tolère la sécheresse modérée
TempératureTolère les gelées légères (-5°C) ; température optimale entre 15 et 25 °C
Caractéristiques
- Feuilles : basales, linéaires, entières, ressemblant à de l'herbe ; tiges avec feuilles alternes plus courtes
- Fleurs : petites, blanches, en panicules terminales, à quatre pétales discrètes
- Fruits : Silicules ovales, contenant des graines petites et brunâtres
Entretien
Arrosage
Arroser 1 fois par semaine, maintenir le substrat humide sans excès
Fertilisation
Fertilisation légère au printemps avec un engrais équilibré dilué. Éviter les fertilisations trop importantes qui favorisent la croissance des tiges au détriment des feuilles
Extrait de marc de café composté：Mélanger du marc de café composté au substrat ou diluer 1 cuillère à café de marc dans 1 litre d'eau pour l'arrosage ; éviter les quantités excessivesTaille
- Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la croissance des feuilles comestibles
- Éclaircir les tiges trop denses pour améliorer la ventilation et prévenir les maladies fongiques
- Couper les parties sèches ou endommagées au début du printemps
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Aucune toxicité signalée pour les chats
Humains : Feuilles jeunes comestibles, sans risque notable ; éviter les parties trop matures qui peuvent être amères
Usages & Culture
Culture : Utilisée comme plante comestible ou comme plante de bordure dans les jardins
Usages : Feuilles jeunes consommées crues en salades ou cuites comme légume vert
