Menthe aquatique (Mentha aquatica)

Menthe aquatique

Mentha aquatica

Ses feuilles aromatiques parfument l’eau et les berges. Plante vivace aquatique ; nom commun : menthe aquatique.

Mi-ombre
2–3/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive indirecte ou mi-ombre ; tolère le soleil partiel sans brûlure des feuilles
💧
ArrosageGarder le substrat constamment humide ou immerger la base de la plante dans 5 à 10 cm d’eau
🌡️
TempératureRésiste au gel hivernal ; température optimale de croissance entre 15 et 20 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : ovales, dentelées, vert foncé, aromatiques quand frottées
  • Fleurs : petites, lilas ou rose pâle, regroupées en verticilles axillaires
  • Tiges : dressées ou rampantes, flottantes en milieu aquatique
🛠️

Entretien

Arrosage

Substrat constamment humide ou immergé dans l’eau

Fertilisation

Engrais organique liquide dilué 1 fois par mois. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des fleurs

Extrait de marc de café composté:Infuser 100 g de marc de café dans 1 L d’eau pendant 24 heures, diluer à 50% avant application ; éviter les résidus non compostés pour éviter les odeurs
Taille
  • Tailler les tiges trop longues ou flétries pour maintenir la forme de la touffe
  • Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la croissance de nouvelles feuilles aromatiques
  • Éclaircir les touffes densément regroupées pour améliorer la circulation de l’air et prévenir les maladies fongiques
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; sans risque pour les chats

Humains : Aucune toxicité connue ; utilisée en cuisine et aromathérapie

📖

Usages & Culture

Culture : Utilisée en aromathérapie pour ses propriétés relaxantes et en cuisine pour parfumer les plats et les boissons

Usages : Stabilisation des berges de plans d’eau, parfum d’eau douce, infusion culinaire