Besoins
LumièreLumière vive indirecte ou soleil partiel ; tolère la mi-ombre
ArrosageGarder le substrat légèrement humide ; éviter l'engorgement
TempératureOptimal 18–25 °C ; tolère des températures froides jusqu'à -10 °C en extérieur
Caractéristiques
- Feuilles : ovales, dentelées, vert foncé, à odeur piquante et citronnée
- Tiges : dressées, ramifiées, pubescentes
- Fleurs : petites, lilas groupées en épis terminaux
Entretien
Arrosage
Arrosage régulier, maintenir le substrat humide
Fertilisation
Engrais organique léger 1×/mois. Privilégier des engrais à faible teneur en azote pour conserver l'intensité de l'arôme
Infusion de marc de café composté：Diluer 1 verre de marc de café parfaitement composté dans 10 litres d'eau ; arroser le substrat sans toucher les feuillesTaille
- Tailler régulièrement les tiges pour favoriser la ramification et conserver l'intensité de l'arôme
- Supprimer les épis floraux pour concentrer l'énergie sur la production de feuilles
- Éliminer les parties fanées ou malades au printemps pour stimuler une nouvelle croissance
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque pour les chats
Humains : Consommable en infusions, plats ; pas de risque pour les humains
Usages & Culture
Culture : Utilisée en cuisine thaïlandaise pour parfumer les soupes, salades et marinades
Usages : Aromatique culinaire, infusions, huiles essentielles
