Besoins
LumièreLumière vive indirecte ou mi-ombre ; tolère le soleil matinal, éviter le soleil brûlant de midi en été
ArrosageArroser quand le substrat est sec en surface ; éviter l'engorgement qui cause la pourriture des racines
TempératureRésiste au gel léger (-10°C) ; température optimale entre 15 et 25°C
Caractéristiques
- Feuilles : ovales, dentelées, vertes vives, odorantes au toucher
- Fleurs : petites, lilas-clair, regroupées en épis terminales
- Tiges : dressées, quadrillées, pubescentes
Entretien
Arrosage
Arroser régulièrement, maintenir le substrat humide mais pas détrempé
Fertilisation
Engrais organique léger 1×/mois. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance des tiges au détriment des feuilles
Infusion de marc de café composté：Mélanger 1 partie de marc de café parfaitement composté dans 20 parties d'eau ; laisser infuser 24h, filtrer avant utilisation ; éviter les excès pour ne pas brûler les racinesTaille
- Couper les tiges à 5 cm du sol au printemps pour stimuler la ramification et la production de feuilles
- Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la croissance des feuilles aromatiques
- Éclaircir les touffes densément regroupées pour améliorer la circulation de l'air et prévenir les maladies fongiques
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Sans danger pour l'homme ; utilisée en cuisine et en infusions
Usages & Culture
Culture : Symbolise la fraîcheur et la convivialité ; utilisée depuis l'Antiquité pour ses propriétés médicinales et culinaires
Usages : Cuisine (infusions, plats salés, desserts), aromathérapie, décoration aromatique en intérieur
