Pimpinelle majeure (Pimpinella major)

Pimpinelle majeure

Pimpinella major

Ses feuilles aromatiques et ses fleurs en ombelles signent son charme. Plante herbacée vivace ; nom commun : pimpinelle majeure.

Mi-ombre
1/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive indirecte ou soleil partiel ; tolère la mi-ombre, évite le plein soleil brûlant en période de canicule
💧
ArrosageArroser régulièrement pour maintenir le substrat légèrement humide, sans laisser stagner l'eau dans la soucoupe
🌡️
TempératureTolère des gelées légères jusqu'à -5 °C ; la température optimale de croissance est comprise entre 10 et 22 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : basales, pennées, dentelées, aromatiques au toucher ; tiges feuillées réduites
  • Fleurs : petites, blanches, regroupées en ombelles composées
  • Fruits : akènes ovales, ridés
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 1 fois par semaine, maintenir le substrat légèrement humide

Fertilisation

Appliquer un engrais organique 1 fois par mois. Arrêter la fertilisation à la fin de l'été pour préparer la plante à la dormance hivernale

Infusion de marc de café composté:Diluer 1 partie d'infusion de marc de café parfaitement composté dans 20 parties d'eau ; arroser le substrat, éviter de mouiller les feuilles pour éviter les brûlures
Taille
  • Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la croissance des feuilles aromatiques
  • Tailler les tiges fanées à l'automne pour nettoyer la plante et faciliter sa dormance
  • Éclaircir les touffes trop denses au printemps pour améliorer l'aération et la circulation de l'air
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats

Humains : Aucune toxicité connue pour l'homme ; ses feuilles sont utilisées en aromathérapie et comme assaisonnement culinaire

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Usages & Culture

Culture : Utilisée en aromathérapie pour ses propriétés calmantes et digestives ; en cuisine comme assaisonnement pour les salades et les plats de viande

Usages : Plante aromatique, ornementale dans les jardins de bruyères, plante médicinale traditionnelle