Céleri des blés (Sison segetum)

Céleri des blés

Sison segetum

Ses feuilles ressemblent au céleri cultivé, mais sa toxicité est sévère. Plante herbacée annuelle toxique ; nom commun : céleri des blés.

Plein soleil
1–2/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière ensoleillée à mi-ombre ; tolère la lumière directe, mais évite l’ombre dense
💧
ArrosageArrosage modéré, maintenir le sol légèrement humide ; tolère une certaine sécheresse temporaire
🌡️
TempératureTolère les températures fraîches, évite les canicules supérieures à 30 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : découpées en segments fins, vert clair, ressemblant au céleri cultivé
  • Fleurs : petites, blanches, regroupées en ombelles composées
  • Tiges : dressées, ramifiées et glabres
🛠️

Entretien

Arrosage

Arrosage régulier pour maintenir le sol légèrement humide

Fertilisation

Engrais organique léger au démarrage de la croissance. Utiliser un engrais composté pour éviter la prolifération excessive de la plante toxique

Infusion de marc de café composté:Infuser 100g de marc de café composté dans 10L d’eau pendant 24h, diluer à 1:10 avant application ; éviter l’usage de marc de café non composté pour éviter les odeurs et les nuisibles
Taille
  • Supprimer les fleurs fanées pour éviter la dissémination des graines toxiques dans les cultures
  • Éclaircir les tiges trop denses pour réduire la propagation des maladies fongiques
  • Couper la plante à la racine à la fin de la floraison pour éliminer la source de toxines
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Toxique ; ingestion provoque vomissements, convulsions et paralysie respiratoire, risque de décès

Humains : Contient des alcaloïdes toxiques ; ingestion entraîne des douleurs abdominales, des convulsions et un risque de décès par arrêt respiratoire

📖

Usages & Culture

Culture : Considérée comme une mauvaise herbe dans les cultures céréalières en Europe

Usages : Aucun usage culinaire autorisé en raison de sa toxicité sévère