Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : cordiformes, dentelées, vert foncé, devenant rougeâtres en automne
- Fleurs : petites, vert clair, regroupées en grappes pendantes
- Fruits : grappes de raisins bleu-violet, sucrés et parfumés
Entretien
Arroser 1 fois par semaine, augmenter la fréquence en cas de chaleur extrême pour maintenir le substrat humide
Appliquer du compost organique au début du printemps pour enrichir le substrat. Éviter les engrais trop concentrés pour ne pas brûler les racines
Infusion de marc de café composté：Diluer 1 partie d'infusion dans 10 parties d'eau ; arroser le substrat, éviter de mouiller les feuilles pour prévenir les maladies fongiques- Tailler en hiver (période de repos) pour éliminer les branches mortes, malades ou non productives
- Éclaircir les grappes au début de l'été pour améliorer la taille et la qualité des fruits
- Supprimer les rejets bas pour concentrer l'énergie sur les branches productives
- Guider les branches sur un treillis pour optimiser la circulation de l'air et la lumière
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Toxique ; ingestion des fruits provoque une insuffisance rénale aiguë potentiellement mortelle
Humains : Aucun risque sanitaire notable pour l'homme en cas d'ingestion des fruits mûrs ; les graines peuvent causer des troubles digestifs en grande quantité
Usages & Culture
Culture : Utilisé pour la production de vin et de raisins frais ; cultivé par les Amérindiens avant l'arrivée des Européens
Usages : Fruits comestibles pour l'homme, ornemental en jardin comme plante grimpante
