Besoins
LumièreLumière vive, plein soleil ou mi-ombre ; tolère la chaleur estivale, évite l’ombre dense
ArrosageArroser régulièrement en période de croissance ; laisser sécher le substrat en surface entre deux arrosages pour éviter la pourriture des racines
TempératureRésiste au froid hivernal jusqu’à -20 °C ; tolère la chaleur estivale jusqu’à 35 °C
Caractéristiques
- Feuilles : cordiformes, dentées, vert foncé, devenant rougeâtres en automne
- Fleurs : petites, vert clair, en grappes pendantes
- Fruits : raisins noirs ou pourpres, acides, de petite taille
Entretien
Arrosage
Arroser 1–2 fois par semaine ; maintenir le substrat humide mais pas détrempé
Fertilisation
Engrais organique riche en potassium 1×/mois. Arrêter la fertilisation en automne pour préparer la plante à la dormance hivernale
Compost de marc de café：Mélanger du marc de café parfaitement composté au substrat ou diluer dans de l’eau (1:20) pour arroser ; éviter les marcs frais pour ne pas brûler les racinesTaille
- Tailler en hiver (période de dormance) pour éliminer les rameaux morts et diriger la croissance
- Supprimer les rameaux latéraux excessifs pour favoriser la fructification et l’aération
- Éclaircir les grappes de fleurs pour augmenter la taille des fruits
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Toxique ; ingestion des fruits ou des feuilles peut entraîner une insuffisance rénale potentiellement mortelle
Humains : Aucun risque notable en consommation modérée ; graines en grande quantité peuvent irriter l’intestin
Usages & Culture
Culture : Utilisée pour la fabrication de vin en Amérique du Nord ; symbolise la rusticité et la fructification
Usages : Culture fruitière pour la production de vin ou de confitures, ornementale pour pergolas et tonnelles
