Peperoncino del Nuovo Messico (Capsicum annuum 'New Mexico Group')

Peperoncino del Nuovo Messico

Capsicum annuum 'New Mexico Group'

I frutti dolci o piccanti sono apprezzati in cucina. Pianta erbacea da orto; nome comune: peperoncino del Nuovo Messico.

Pieno sole
1–2/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta per 6-8 ore al giorno per massimizzare la produzione di frutti; tollera luce indiretta brillante ma riduce la fruttificazione
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il substrato è asciutto in superficie; evitare ristagni idrici per prevenire marciume radicale
🌡️
TemperaturaOttimale 20–28 °C; non tollera temperature inferiori a 10 °C, che causano arresto della crescita
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: ovali, lucide, verde scuro, con margini interi
  • Fiori: piccoli, bianchi, con 5 petali, disposti singolarmente o in gruppi
  • Frutti: cilindrici o conici, da verde a rosso maturo, con grado di piccantezza variabile
🛠️

Cura

Annaffiatura

Annaffiare 1-2 volte a settimana, aumentando la frequenza in periodi di caldo estremo

Fertilizzazione

Concime azotato per favorire la crescita vegetativa. Diluire il concime secondo le indicazioni del produttore per evitare bruciature radicali

Fondi di caffè compostati:Versare i fondi di caffè secchi e compostati sul suolo superficiale; evitare quantità eccessive per non acidificare troppo il suolo
Potatura
  • Rimuovere le foglie basali appassite per migliorare l'aerazione e ridurre il rischio di patologie fungine
  • Diradare i rami troppo densi per favorire la penetrazione del sole e la circolazione dell'aria
  • Rimuovere i fiori iniziali se la pianta è giovane per favorire la crescita vegetativa prima della fruttificazione
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: Ingestione di foglie o semi può causare irritazione gastrointestinale, salivazione e vomito

Umani: Ingestione eccessiva di frutti piccanti può causare irritazione orale, bruciore gastrico; semi e foglie contengono solanina in quantità minima, con rischio di irritazione gastrointestinale in caso di ingestione massiva

📖

Uso e cultura

Cultura: N/A

Uso: Orto domestico, produzione di conserve, salse e piatti tipici del Nuovo Messico; anche come pianta ornamentale per i suoi frutti colorati