Peperoncino di Padrón (Capsicum annuum 'Padron')

Peperoncino di Padrón

Capsicum annuum 'Padron'

Il peperoncino di Padrón è noto per la sua piccantezza imprevedibile. Pianta orticola da frutto; nome comune: peperoncino di Padrón.

Pieno sole
1–2/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta per 6-8 ore al giorno; tollera mezz’ombra ma riduce la produzione di frutti
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il substrato è asciutto in superficie; evitare ristagni per prevenire marciumi radicali
🌡️
TemperaturaOttimale 18–28 °C; non tollera gelo, proteggere la pianta in inverno
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: ovali, lucide, di colore verde scuro
  • Fiori: piccoli, bianchi, con 5 petali
  • Frutti: piccoli peperoncini, di colore verde che diventa rosso quando maturi
🛠️

Cura

Annaffiatura

Irrigare regolarmente, mantenendo il substrato umido ma non inzuppato

Fertilizzazione

Concime organico ricco di potassio ogni 2 settimane. Evitare fertilizzanti con troppa azoto, che favoriscono la crescita fogliare a scapito dei frutti

Fondi di caffè compostati:Versare i fondi di caffè secchi e compostati sul substrato, evitare accumuli per non attirare parassiti o causare acidificazione eccessiva
Potatura
  • Rimuovere i germogli laterali basali per concentrare le risorse sulla produzione di frutti
  • Tagliare le foglie appassite o malate per migliorare l’aerazione e prevenire patologie
  • Potare i rami lunghi in primavera per mantenere la forma compatta della pianta
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: Tossica per i gatti; la capsaicina causa irritazione gastrointestinale e orale

Umani: Ingestione eccessiva: irritazione orale e gastrica; in quantità moderate, edibile e sicura

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Uso e cultura

Cultura: Nel paese di origine, il peperoncino di Padrón è un alimento tradizionale, servito fritto con sale grosso

Uso: Orticola per la produzione di peperoncini, anche come pianta ornamentale in vaso su balconi