Peperone Poblano (Capsicum annuum var. annuum 'Poblano')

Peperone Poblano

Capsicum annuum var. annuum 'Poblano'

Frutto piccante con sapore dolce-amaro, protagonista della cucina messicana. Pianta erbacea annuale; nome comune: peperone Poblano.

Pieno sole
1–2/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta per 6–8 ore al giorno; tollera mezz’ombra, ma la fruttificazione è ridotta
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il substrato è asciutto in superficie; evitare ristagni idrici per prevenire marciume radicale
🌡️
TemperaturaOttimale 20–28 °C; non tollera temperature inferiori a 10 °C e gelo
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: ovali, lucide, di colore verde scuro, con margini interi
  • Fiori: piccoli, bianchi, con 5 petali, disposti singolarmente agli ascensi delle foglie
  • Frutti: conici, di colore verde scuro che maturano in rosso scuro, con spessore della polpa medio-grosso
🛠️

Cura

Annaffiatura

Mantenere il substrato leggermente umido, aumentando l’irrigazione in periodi di caldo intenso

Fertilizzazione

Concime azotato diluito per favorire la crescita vegetativa. Sospendere la fertilizzazione in autunno e inverno, quando la pianta entra in riposo

Estratto di bucce di banana:Macinare le bucce di banana, immergerle in acqua per 24 ore, diluire la soluzione 1:10 e versare sul substrato per favorire la fruttificazione
Potatura
  • Rimuovere i germogli laterali basali per concentrare l’energia sulla crescita principale e la formazione dei frutti
  • Tagliare le foglie appassite o danneggiate per prevenire la diffusione di patologie
  • Potare leggermente in primavera per favorire un portamento compatto e aerato
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: Tossica; causa salivazione eccessiva, vomito, irritazione orale e gastrica

Umani: La capsaicina presente nel frutto irrita le mucose orali, gastriche e oculari; ingestione in grandi quantità può causare bruciore addominale

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Uso e cultura

Cultura: È il peperone tradizionale per la preparazione dei chili rellenos, piatti tipici messicani

Uso: Pianta orticola per la produzione di frutti commestibili, anche ornamentale per i suoi frutti colorati