ヤマミツバ (Pimpinella saxifraga)

ヤマミツバ

Pimpinella saxifraga

乾燥した岩場に咲く白い小さな花、伝統的な薬用と食用の価値を持つ多年草。一般名:ヤマミツバ。

日当たりの良い場所
1–2/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり全日照から半日陰を好む。乾燥した草地や岩場に適応
💧
水やり乾燥に強いが、生育期は適度な潅水を行う。過湿は忌避
🌡️
温度耐寒性が高く、-15℃程度まで耐える。夏季の高温にも比較的強い
🔍

特徴

  • : 根生葉は羽状複葉で裂片が鋸歯状、茎生葉は小さく裂片が狭い
  • : 白色の小さな花が散形花序を形成し、蜜を分泌して昆虫を誘引
  • : 直立し、わずかに軟毛が生える
🛠️

育て方

水やり

生育期は適度に潅水し、土壌が乾いたら補給

肥料

春に少量の有機質肥料を施用. 過剰な施肥は株の徒長を招くため、節度を守る

茶殻抽出液:茶殻を水に浸して抽出した液を薄めて施用。残渣は臭気や虫害の原因となるため除去する
剪定
  • 枯れた花茎を除去して株の見た目を整える
  • 春に古い根生葉を剪定して新しい葉の生育を促す
  • 過密になった株を分株して生育空間を確保する
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCAに有毒と記載されていない

人: 毒性はなく、若葉は食用に利用可能

📖

用途と文化

文化: N/A

用途: 若葉をサラダやスープに使用、伝統的に消化促進や鎮静作用の薬用に利用