마늘 (Allium sativum)

마늘

Allium sativum

땅 속 구슬이 향기를 지키는, 식탁의 강인한 보호자. 다년생 구근식물; 일반명: 마늘.

강한 직사광
1–2/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛직사광을 충분히 받는 곳을 선호하며, 햇볕이 부족하면 구근 생육이 저하됨
💧
물주기토양 표면이 마르면 충분히 관수하며, 과습으로 인한 구근 부패를 피해야 함
🌡️
온도추위를 잘 견디는 구근식물로, 생육 적정 온도는 15–25℃이며, 겨울에는 휴면 상태로 지냄
🔍

특징

  • : 선형의 녹색 잎으로, 단단한 질감을 가지고 있음
  • 구근: 여러 개의 인편으로 구성된 구형 구근으로, 강한 향기를 발산
  • : 흰색 또는 연보라색의 산형 꽃차례로 봄에 개화
🛠️

관리 가이드

물주기

토양을 촉촉하게 유지하며, 과습을 피해야 함

비료

월 1회 질소 중심의 액비를 시비. 과도한 시비는 구근 품질을 저하시킬 수 있으므로 적정량을 사용해야 함

커피 찌꺼기 퇴비 추출액:완전히 발효된 커피 찌꺼기를 물에 담가 추출한 액을 1:20 비율로 희석하여 관주하며, 잔사가 토양에 남지 않도록 주의
가지치기
  • 노화되거나 황변된 잎을 제거하여 통풍을 확보하고 병해를 예방
  • 꽃봉오리가 피기 전 제거하여 구근에 영양이 집중되도록 유도
  • 수확 후 땅 위 부분을 잘라내고 구근을 건조시켜 저장
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA에 따르면 고양이에게 매우 유독하며, 용혈성 빈혈을 유발함

사람: 일반적인 섭취량에서는 안전하며, 식용 및 약용으로 널리 사용됨

📖

용도 및 문화

문화: 오래전부터 식용 및 약용으로 사용된 식물로, 면역 강화, 항균 효과 등으로 알려짐

용도: 식용, 약용, 정원에서 곤충 퇴치용으로 사용