생장 환경
햇빛하루 6-8시간 이상의 강한 직사광선을 받아야 잎과 열매의 짙은 보라색이 잘 발현됩니다.
물주기겉흙이 깊게 말랐을 때 충분히 관수하며, 과습에 주의해야 합니다.
온도20–30℃의 따뜻한 기후에서 잘 자라며, 서리에 매우 취약합니다.
특징
- 잎: 짙은 보라색에서 거의 검은색을 띠는 타원형 잎, 햇빛을 많이 받을수록 안토시아닌이 축적되어 색이 짙어짐;
- 꽃: 작고 옅은 보라색 또는 흰색 바탕에 보라색 무늬가 있는 별 모양의 꽃;
- 열매: 길쭉한 타원형으로, 익기 전과 후 모두 짙은 보라색(검은색)을 유지하며 하바네로 수준의 매우 강한 매운맛을 냄.
관리 가이드
물주기
겉흙이 3-5cm 마르면 흠뻑 관수
비료
질소 위주의 생장용 비료 시비. 열매를 맺기 시작하면 영양 요구량이 커지므로 주기적으로 추비합니다.
바나나 껍질 액비：잘게 썬 바나나 껍질을 물에 2-3일 우려내어 희석한 뒤 관수 시 제공하면 열매 맺음에 도움이 됩니다.가지치기
- 첫 꽃(방아다리)을 제거하여 초기 영양 생장을 촉진합니다;
- 통풍을 방해하는 빽빽한 곁가지와 병든 잎을 주기적으로 솎아냅니다;
- 수확이 끝난 후 늦가을에 가지를 짧게 쳐서 실내에서 월동시킬 수 있습니다.
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: 섭취 시 구토, 설사 및 위장 자극을 유발할 수 있습니다 (ASPCA 기준).
사람: 캡사이신 성분으로 인해 피부나 점막에 닿으면 강한 자극과 작열감을 유발할 수 있으며, 식용 가능하나 매우 맵습니다.
용도 및 문화
문화: 브라질의 'Neyde Hidalgo'라는 여성이 자신의 정원에서 우연히 발견하여 이름이 붙여진 독특한 품종입니다.
용도: 강렬한 매운맛과 독특한 색감 덕분에 핫소스, 살사 등 요리에 사용되며, 관상용 고추로도 인기가 높습니다.