PlantFun
Standort & Bedürfnisse
LichtVolle Sonne bis halbschatten; sonniger Standort fördert Fruchtbildung, stärkste Mittagssonne im Sommer ggf. schützen
GießenRegelmäßig gießen, sodass das Substrat leicht feucht bleibt; Staunässe unbedingt vermeiden, um Wurzelfäule zu verhindern
TemperaturOptimal 20–30 °C; Frost empfindlich, im Freien nur in frostfreien Regionen überwinterbar
Merkmale
- Blätter: Oval, glänzend grün, bis 10 cm lang
- Blüten: Weiß, fünfzählig, ca. 1 cm groß
- Früchte: Länglich, rot bei Reife, extrem scharf (ca. 300.000–500.000 Scoville-Einheiten)
Pflege
Gießen
Regelmäßig gießen, sobald die obere Bodenschicht trocken ist
Düngen
Einmal pro Woche mit einem ballaststoffarmen Dünger düngen. Düngen stoppen ab Spätherbst, um die Pflanze auf die Ruhephase vorzubereiten
Bananenschalen-Auszug：Bananenschalen zerkleinern, in 1 Liter Wasser 24 Stunden einweichen, dann filtern und 1:10 mit Wasser verdünnen, als Gießwasser verwendenSchneiden
- Vergilbte oder kranke Blätter und Triebe regelmäßig entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern
- Triebe im Frühjahr leicht einkürzen, um buschigeres Wachsen zu fördern
- Verblühte Blüten entfernen, um die Energie auf die Fruchtbildung zu lenken
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: ASPCA: Toxisch durch Capsaicin; verursacht Magenschmerzen, Speichelfluss und Erbrechen
Menschen: Übermäßiger Verzehr verursacht Mund- und Magenreizungen durch Capsaicin; in normalen Mengen unbedenklich
Verwendung & Kultur
Kultur: Beliebte Zutat in der brasilianischen Küche, bekannt für ihre extreme Schärfe und fruchtige Note
Verwendung: Küchenpflanze zur Herstellung von Gewürzen, Saucen und Marinaden
