소뿔 고추 (Capsicum annuum 'Cowhorn')

소뿔 고추

Capsicum annuum 'Cowhorn'

길고 굵은 과실이 소뿔처럼 솟는, 향기로운 매운맛. 일년생 채소; 일반명: 소뿔 고추.

강한 직사광
2–3/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛직사광을 선호하며 하루 6–8시간 이상의 햇빛이 필요하며, 약간의 반그늘도 견딤
💧
물주기토양이 반쯤 마르면 충분히 관수하며, 고임수로 인한 뿌리 썩음을 피해야 함
🌡️
온도적정 생육 온도는 20–30℃이며, 10℃ 이하에서는 생육이 저하됨
🔍

특징

  • : 타원형으로 광택이 있는 녹색, 잎겨드랑이에 달림
  • : 흰색 작은 꽃, 1–2송이씩 잎겨드랑이에 피어남
  • 과실: 길이 15–25 cm의 소뿔 모양, 성숙하면 녹색에서 빨간색으로 변함
🛠️

관리 가이드

물주기

토양을 촉촉하게 유지하며 고온기에는 관수 빈도를 늘림

비료

월 1회 균형 비료 시비. 생육 초기에는 질소 비료를 주로 사용하고, 과실 결실기에는 인·칼륨 비료를 추가로 시비

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효시킨 커피 찌꺼기를 물로 1:30 비율로 희석하여 관주하며, 잔사 혼입으로 인한 해충 유발을 피함
가지치기
  • 생육 초기 측지를 제거하여 주경의 발육을 촉진함
  • 시든 꽃과 노화된 잎을 제거하여 통풍을 확보하고 영양 소모를 줄임
  • 과실이 많을 때 지지대를 설치하여 가지가 꺾이는 것을 방지함
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA: 유독; 캡사이신으로 구강·위장 자극 유발

사람: 캡사이신 성분으로 구강 자극을 유발하며, 과량 섭취 시 위장 장애 발생 가능

📖

용도 및 문화

문화: 매운맛으로 식감을 살리는 한국 음식의 대표적인 조미 채소로 활용됨

용도: 조미 채소로 사용되며, 과실의 독특한 형태로 관상용으로도 활용 가능