생장 환경
햇빛직사광을 충분히 받는 환경을 선호하며, 밝은 햇빛이 부족하면 과실 맺음이 저하됨
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분히 관수하며, 과습과 고임수를 피해야 함
온도적정 온도는 22–30℃이며, 15℃ 이하에서는 생육이 저하되고 추위에 약함
특징
- 잎: 타원형으로 광택이 있는 녹색 잎을 가짐
- 꽃: 흰색 또는 연한 보라색의 작은 꽃이 피어 과실을 맺음
- 과실: 타원형 또는 원추형으로 성숙 시 주황색 또는 빨간색을 띠며 매운 맛을 가짐
관리 가이드
물주기
토양을 촉촉하게 유지하며 과습을 피함
비료
월 1회 질소·인·칼륨이 균형 잡힌 비료를 시비. 과실 맺는 시기에는 칼륨 비료를 추가로 시비하여 과실 품질을 높임
커피 찌꺼기 추출액：완전히 발효된 커피 찌꺼기를 물에 희석하여 관주하며, 잔사 혼입으로 인한 해충 유발을 방지함가지치기
- 시든 꽃과 노화된 잎을 제거하여 통풍을 확보함
- 과실이 많이 맺힐 경우 가지가 꺾이지 않도록 지지대를 설치함
- 생육 초기에는 가지 솎아주어 측지 발달을 유도하여 과실 수를 늘림
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA: 유독; 섭취 시 위장 자극, 구토, 설사, 침 흘림을 유발
사람: 캡사이신 성분으로 구강·피부 접촉 시 자극을 유발하지만 적정량은 식용 가능
용도 및 문화
문화: 매운 맛을 특징으로 한 음식에 널리 활용되며, 매운맛 문화의 대표적인 고추 품종으로 인정됨
용도: 식용 조미료, 관상용 화분 재배, 향신료로 활용
