페퀸 고추 (Capsicum annuum 'Pequin')

페퀸 고추

Capsicum annuum 'Pequin'

작은 열매에 강한 매운맛을 품은, 멕시코의 전통 고추. 다년생 초본; 일반명: 페퀸 고추.

강한 직사광
2–3/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛직사광을 선호하며 하루 6~8시간의 햇빛이 필요하며 그늘에서는 열매 맺힘이 저하됨
💧
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분히 관수하며 과습과 고임수를 피해야 함
🌡️
온도적정 온도는 20~30℃이며 겨울에는 10℃ 이상을 유지해야 동해를 피할 수 있음
🔍

특징

  • : 타원형으로 광택이 있으며 길이 2~4cm 정도
  • : 지름 약 1cm의 흰색 작은 꽃으로 잎겨드랑이에 달림
  • 열매: 길이 1~2cm의 원추형으로 녹색에서 빨간색으로 변하며 매운맛이 강함
🛠️

관리 가이드

물주기

토양이 마르면 충분히 관수하며 고온기에는 분무로 습도를 보강

비료

월 1회 질소·인·칼륨이 균형 잡힌 비료를 시비. 생육기에는 묽은 액비를 사용하여 과다 시비로 인한 엽황화를 피함

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 담가 추출한 후 1:20으로 희석하여 관주하며 잔사가 토양에 남지 않도록 주의
가지치기
  • 노화된 가지와 병든 잎을 제거하여 통풍을 확보
  • 가지가 너무 무성해지면 솎아내어 햇빛이 잘 드리도록 함
  • 열매가 모두 수확된 후 가지를 다듬어 다음 해의 생육을 촉진
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA: 비독성이지만 과다 섭취 시 위장 장애를 유발할 수 있음

사람: 캡사이신 성분이 함유되어 있어 섭취 시 구강 자극을 유발하며 피부 접촉 시 가려움을 유발할 수 있음

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용도 및 문화

문화: 멕시코 전통 요리에서 매운맛을 더하기 위해 자주 사용되며 향신료로 활용됨

용도: 요리 재료, 관상용 식물로 활용