생장 환경
햇빛직사광을 선호하며 충분한 광량이 열매 생산에 중요하며, 반그늘에서는 열매 생산량이 감소함
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분히 관수하고, 고임수로 인한 뿌리 썩음을 피해야 함
온도적정 온도는 20–30℃이며, 서리에 매우 약해 서리가 내리기 전에 수확해야 함
특징
- 잎: 타원형으로 광택이 있는 녹색 잎을 가짐
- 꽃: 직경 1–2 cm 정도의 흰색 작은 꽃
- 열매: 길쭉한 원추형으로 성숙 시 녹색에서 빨간색으로 변함
관리 가이드
물주기
생육기에는 토양이 마르면 즉시 관수하여 습도를 유지
비료
월 1회 질소·인·칼륨이 균형 잡힌 혼합 비료를 시비. 열매가 맺히기 시작하면 칼륨 함량이 높은 비료로 전환하여 열매 품질을 향상
커피 찌꺼기 추출액：완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 담가 1:20 비율로 희석한 후 관주하며, 잔사가 토양에 남지 않도록 주의가지치기
- 시든 꽃과 노화된 잎을 제거하여 영양 소모를 줄임
- 측지를 적절히 다듬어 주간 통풍과 광량 확보를 촉진
- 열매가 많이 맺힐 때 지지대를 설치하여 가지가 무너지는 것을 방지
- 생육 후기에는 가지의 끝을 다듬어 열매의 성숙을 촉진
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA에 따라 고양이에 독성이 없음
사람: 식용 가능한 채소로 독성이 없으며, 매운 맛은 캡사이신 성분으로 인한 것임
용도 및 문화
문화: 멕시코 요리의 핵심 재료로 매콤한 맛을 더하는 역할을 함
용도: 채소로 조리하거나 조미료로 사용하며, 신선하거나 건조하여 활용 가능
