야생고추 (Capsicum annuum var. glabriusculum)

야생고추

Capsicum annuum var. glabriusculum

산속에서 매운 향기를 풍기는, 원시 고추의 강인함. 일년생 초본; 일반명: 야생고추/산고추.

강한 직사광
2–3/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛직사광을 선호하며 충분한 광량으로 생육이 왕성해짐, 반그늘에서도 생육 가능하나 열매 수량이 감소함
💧
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분히 관수하며 과습으로 인한 뿌리 썩음을 피함
🌡️
온도적정 온도는 20~30℃로 10℃ 이하에서는 생육이 둔화되고 동해 위험이 있음
🔍

특징

  • : 타원형으로 끝이 뾰족하고 표면이 매끈함
  • : 흰색 작은 꽃으로 잎겨드랑이에 1~2송이씩 핌
  • 열매: 작은 타원형 고추로 성숙 시 붉게 변하며 매운 맛이 강함
🛠️

관리 가이드

물주기

토양이 마르면 충분히 관수하여 촉촉하게 유지

비료

월 1회 질소·인·칼륨 혼합 비료를 희석하여 시비. 생육기에는 과다 시비를 피하여 뿌리 손상을 방지함

계란껍질 가루:분쇄한 계란껍질을 토양 표면에 뿌리거나 혼입하여 토양을 개량하고 열매 품질을 향상시킴
가지치기
  • 시든 꽃과 노화된 잎을 제거하여 통풍을 확보하고 영양 소모를 줄임
  • 과도하게 자란 가지가 있을 경우 가벼게 다듬어 생육을 유도하고 열매 수량을 늘림
  • 열매를 수확한 후 가지 정리를 통해 다음 해 생육을 준비함
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA에 따르면 섭취 시 구토·설사·침 흘림 등의 증상이 나타날 수 있음

사람: 고추 성분인 캡사이신으로 인해 구강·위장 자극이 발생할 수 있음

📖

용도 및 문화

문화: 고추의 원종으로 매운 맛을 이용한 전통 음식 재료로 사용됨

용도: 식용(매운 음식 재료), 관상용