生長習性
光照全日照至半日照,充足光照可促進假莖肥碩
澆水見乾見濕,避免長期積水,雨季注意排水
溫度耐寒性佳,適生溫度 15–25℃,冬季可耐輕霜
形態特徵
- 葉片:扁平線形,翠綠有光澤,具濃郁蔥蒜香氣
- 莖:肥嫩白色假莖,為主要食用部位
- 花朵:傘形花序頂生,小花白色或淡紫色
養護指南
澆水
保持盆土微濕,每周澆水 1–2 次
施肥
每月施用 1 次氮肥. 施肥以氮肥為主,促進葉片與假莖生長,避免過量施用磷肥
咖啡渣堆肥:將咖啡渣堆肥完全腐熟後與盆土混合,或稀釋為 1:20 的溶液澆灌,避免生肥燒根修剪
- 及時採收外層成熟葉片,促進內層新葉生長
- 花莖抽出後可剪除,集中養分供假莖發育
- 冬季清理枯黃葉片,減少病害滋生
毒性與安全
提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。
寵物與人類
寵物: ASPCA:Toxic;含硫化物,可致貓溶血性貧血
人類: 可安全食用,無毒性,為常見食用蔬菜
用途與文化
文化: N/A
用途: 假莖與葉片可供烹飪調味,兼具觀賞價值







