生長習性
光照充足全日照為佳,耐輕度半陰,避免長期陰蔽
澆水保持土壤濕潤,避免積水爛根
溫度適溫 15–25℃,耐寒性佳,可耐輕霜
形態特徵
- 葉片:葉型多變,葉柄肥厚或細長,葉緣鋸齒或全緣
- 花朵:十字形黃花,總狀花序頂生
- 果實:長角果,種子細小褐色
養護指南
澆水
保持土壤濕潤,乾旱時適量補水
施肥
定植後每週追肥1次. 以氮肥為主,搭配少量磷鉀肥,促進葉片肥厚生長
豆渣堆肥液:將發酵腐熟的豆渣按1:20比例稀釋後灌根,避免生肥直接施用導致燒根修剪
- 及時摘除老葉、病葉,維持植株通風透光
- 採收嫩葉後適度修剪頂芽,促進側芽萌發
- 花期若不採種可摘除花莖,集中養分供葉片生長
毒性與安全
提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。
寵物與人類
寵物: ASPCA:Non-Toxic;無顯著毒性
人類: 可食用,少數過敏者可能出現輕微不適
用途與文化
文化: 民間常醃製為年節鹹菜,象徵豐收與家常溫暖
用途: 嫩葉、葉柄可鮮食或醃製,種子可製作芥辣







