PlantFun
Standort & Bedürfnisse
LichtVollsonne bis halbschatten; direkte Sonne fördert die Fruchtbildung, im Sommer kann leichter Schatten vor Hitze schützen
GießenSubstrat leicht feucht halten, Staunässe unbedingt vermeiden; bei hoher Temperatur und Trockenheit häufiger gießen
TemperaturOptimal 20–30 °C; Frost empfindlich, im Winter nicht unter 10 °C halten
Merkmale
- Blätter: Oval, glänzend, dunkelgrün, bis 10 cm lang
- Blüten: Weiß, 5-zählig, ca. 1 cm groß
- Früchte: Kugelig, konisch oder herzförmig, je Sorte rot, orange oder gelb, sehr scharf
Pflege
Gießen
Substrat regelmäßig feucht halten, bei Hitze täglich gießen
Düngen
Einmal pro Woche mit flüssigem Blumendünger. Reduziere Düngung im Spätherbst, um das Wachstum zu verlangsamen
Kaffeesatz-Dünger：Vollständig getrockneten Kaffeesatz in das Substrat mischen oder als 1:10 verdünnten Aufguss gießen; vermeide frischen Kaffeesatz, da er Schädlinge anlocken kannSchneiden
- Verblühte Blüten entfernen, um die Energie in die Fruchtbildung zu lenken
- Überwachsende Triebe kürzen, um Luftzirkulation zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen
- Im Frühjahr alte, trockene Zweige entfernen, um neues Wachstum anzuregen
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch; Verzehr großer Mengen kann leichte Magen-Darm-Beschwerden verursachen
Menschen: Capsaicin im Fruchtfleisch verursacht Mund- und Rachenreizung bei Verzehr von rohen Früchten; keine akute Toxizität bei normaler Verwendung als Gewürz
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird als scharfes Gewürz in der lateinamerikanischen und karibischen Küche verwendet; zählt zu den schärfsten Pfeffersorten weltweit
Verwendung: Gewürzpflanze, auch als Zierpflanze wegen der farbigen, auffälligen Früchte
